Cuisine A Casa, la cuisine italienne à domicile

Les vins.

La Gondola :
750 ml - 12% vol

Pinot gris : vin moelleux de la région de Vénétie.

Suggestion : accompagnera les plats de la mer et les antipasti

12 € la bouteille

Lambrusco amabile :
750ml - 8%vol

Vin rouge effervescent vivace et persistant présentant une robe rouge rubis brillant. Bouquet intense, fruité et fragrant. Goùt vineux, demis doux, harmonique, très agréable.

Suggestion : Idéal en apéritif, en dessert ou tout autre plat.
Température de service: 8-10°c

6 € la bouteille

Bardolino classico :
750 ml - 12% vol

De couleur rouge cerise, ce vin a un parfum de raisin et de marasque. En bouche, il est léger, équilibré et riche en fruit.

Suggestion : A déguster en accompagnement de tous les premiers plats et de la viande blanche.

7 € la bouteille

Valpolicella Pasqua :
750 ml - 12% vol - 2004

De couleur rouge rubis clair à rouge cerise, ce vin a un parfum vineux légèrement parfumé et agréable. En bouche, il est sec, harmonieux et légèrement amer (amarognolo).

Suggestion : se déguste à une témpérature de 12 à 14°.

10 € la bouteille

Chianti :

750ml - 12.5%vol

Robe rubis brillante. En bouche il est sec, plein et harmonieux avec une agréable finale de fruit des bois.

Suggestions : Ce Chianti accompagne parfaitement le gibier, les viandes rouges et le fromage affiné.

€ la bouteille

Pèpolli Chianti :
750 ml - 12% vol - 2002

Très aromatique sur des notes de cerise, poivre, clou de girofle et une légère pointe de vanille, le vin est corpulent et bien équilibré. Il combine la complexité et la structure d'un Riserva avec le fruité des vins plus jeunes.

Suggestion : Le vin s'accordera à merveille avec les meilleurs plats de gibiers, les plats riches de la fin d'année.

19 € la bouteille

Rosso di Montalcino :

75cl - 13,5%vol - 2002

Couleur rouge de moyenne intensité, avec des reflets pourpres. Parfum plein et harmonique, présente des caractéristiques de prune et mûre. Goût rond et équilibré, avec des caractéristiques fortes de fruits de bois. Présence de bois très délicate et fine.

Suggestion : accompagnera à merveille tant les plats de viande que les pâtes

23 € la bouteille

Siret n° 503 495 186 00010